根据不同的物料或不同的产品要求,所设计出的喷雾干燥设备系统也有差别,但构成喷雾干燥系统的几个主要基本单元不变,其中的几个主要系统是不可缺少的。
(一)喷雾干燥机供料系统 供料系统是将料液顺利输送到雾化器中,并能保证其正常雾化,根据所采用雾化器形式和物料性质不同,供料的方式也不同,常用的供料泵有螺杆泵、计量泵、隔膜泵等,对于气流式雾化器,在供料的同时还要提供压缩空气以满足料液雾化所需要的能量,小型喷雾干燥机除供料泵外还要配备空气压缩机。
(二)喷雾干燥机供热系统 供热系统是给干燥提供足够的热量,以空气为载热体输送到干燥器内,供热系统形式的选定也与多方面因素有关,其中*主要因素还是料液的性质和产品的需要,供热设备主要有直接供热和间接换热两种形式。风机也是这个系统的一部分。
(三)喷雾干燥机雾化系统 雾化系统是整个干燥系统的核心,雾化系统中的雾化器是干燥专家们从理论到结构研究*多的内容,目前常用的主要有三种基本形式:离心式——以机械高速旋转产生的离心力为主要的雾化动力;压力式——以供料泵产生的高压为主要雾化动力,由压力能转变成动能;气流式——以高速气流产生的动能为主要雾化动力,三种雾化器对料液的适应性不同产品的粒度也有一定的差异。
(四)喷雾干燥机干燥系统 干燥系统是各种不同形式的干燥器,干燥器的形式在一定程度上取决于雾化器的形式,也是喷雾干燥设计中的主要内容。
(五)喷雾干燥机气固分离系统 雾滴被干燥除去水分(应该说是绝大部分水分)后形成了粉粒状产品,有一部分在干燥塔底部与气体分离排出干燥器(塔底出料式),另有一部分随尾气进入气固分离系统需要进一步分离,气固分离主要有干式分离和湿式分离两类。
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